葡萄石 的颜色从浅绿到灰色之间，还有白、黄、红等色调的，但常见的为绿色，黄色极为稀有和珍贵。透明和半透明都有。 它们的形状有板状、片状、葡萄状、肾状、放射状或块状集合体等。质量好的葡萄石可作宝石，这种宝石被人们称为好望角祖母绿。

优质的葡萄石会产生类似玻璃种翡翠一般的“荧光”，非常美丽，葡萄石的颜色有深绿-绿灰绿-绿 绿-黄绿黄绿-黄 无色等，偶见有灰色的。但总体来说绿色调为主的葡萄石 则其颜色必定带黄色或者灰色调，黄色调为主的葡萄石，则通常颜色比较亮却不鲜艳 带有灰色调，少有出现金黄色，极为稀有珍贵。

上好的葡萄石通常为集合体，深绿色。但一般来说，这种材料由于单晶体解理发育，所以很少有单晶体刻面型，比较少见。市面上常见的葡萄石大多为河北产的无色葡萄石。而且大多为集合体，经加工后非常类似无色翡翠。所以有些商人会把优质的葡萄石当做优质翡翠的替代品，请注意区别。葡萄石以内部洁净，颜色悦目，颗粒大且圆润饱满为价格评价标准。

葡萄石近一两年来在国际上深受许多设计师的喜爱，尤其在台湾亦掀起一阵旋风，其主要原因是在许多具备类似翡翠外貌的天然宝石中，以葡萄石所拥有的条件最具优势。葡萄石通透细致的质地、优雅清淡的嫩绿色、含水欲滴的透明度，神似顶级冰种翡翠的外观，而且价格经济实惠。

因为葡萄石的色泽淡绿而带莹光，有商家以它冒充冰种翡翠。其实葡萄石自有它的亮丽，何必依附“翡翠”之名。葡萄石和绿碧柳的差异，因两者都是绿色半透明的半宝石，外观极其相似。